Клубничный пирог | ManCooking

Клубничный пирог

Изображение	Ингредиенты	Список ингредиентов
Изображение: Клубничный пирог	Ингредиенты: Тесто: 3 стакана муки, 1 стакан сметаны, 100 гр слив. масла, 3 яйца, 1/4 ч.л. соды, 1 стакан сахара. Желе: 1 ст.л. желатина, 100 гр воды, 100 гр сахара, сок 1/2 лимона. Начинка - 500 гр свежей клубники.	Список ингредиентов: Тесто: 3 стакана муки, 1 стакан сметаны, 100 гр слив. масла, 3 яйца, 1/4 ч.л. соды, 1 стакан сахара. Желе: 1 ст.л. желатина, 100 гр воды, 100 гр сахара, сок 1/2 лимона. Начинка - 500 гр свежей клубники.

Приготовление

Комментарий	Изображение
Комментарий: Взбить яйца с маслом (масло должно быть мягким, чуть подтаявшим)	Изображение:
Комментарий: Добавить муку, сахар, сметану, соду, взбить до однородной массы	Изображение:
Комментарий: Форму для запекания смазать сливочным маслом	Изображение:
Комментарий: Вылить тесто в форму, поставить в духовку, прогретую до 200 градусов, выпекать 30 минут (до появление румянца сверху)	Изображение:
Комментарий: Пока выпекается основа, приготовим желе. Смешиваем желатин, сахар, сок лимона в воде до однородной консистенции, ставим в холодильник. Главное не прогадать с желе - оно не должно затвердеть, оно должно стать густым. Поэтому постоянно наблюдайте за ним.	Изображение:
Комментарий: Дать остыть готовой основе пирога. Она просядет внутрь так, что удобно будет выкладывать клубнику.	Изображение:
Комментарий: Разрезать клубнику пополам, выложить ее на пирог.	Изображение:
Комментарий: Залить клубнику густым желе. Поставить пирог в холодильник до затвердения желе.	Изображение:

|

Tags: Выпечка, торты | Андрей

| Вс, 15/08/2010 - 16:57

Поиск

Готовим припеваючи

Погреб

www.popularsite.ru