0,5 кг куриного филе, 250 мл сливок (15-20% жирн.), 1 луковица, 1 банка ананасов, 2 ст.л. приправы карри, 1 ч.л. соли, оливковое масло, 300 гр. риса (на гарнир, по вкусу)