Овощная запеканка в чесночном соусе

Изображение	Ингредиенты	Список ингредиентов
Изображение: Овощная запеканка в чесночном соусе	Ингредиенты: 3-4 картофеля, 2 луковицы, 4 больших помидора, 1 средний кабачок, 2 моркови, 6 зубчиков чеснока, майонез, соевый соус, соль, черный молотый перец, зелень - по вкусу, масло подсолнечное	Список ингредиентов: 3-4 картофеля, 2 луковицы, 4 больших помидора, 1 средний кабачок, 2 моркови, 6 зубчиков чеснока, майонез, соевый соус, соль, черный молотый перец, зелень - по вкусу, масло подсолнечное

Приготовление

Комментарий	Изображение
Комментарий: Лук порезать полукольцами	Изображение:
Комментарий: Морковь протереть на крупной терке	Изображение:
Комментарий: Потушить лук и морковь 20 минут. Посолить	Изображение:
Комментарий: Порезать картофель нетолстыми кружками	Изображение:
Комментарий: Кабачок очистить, порезать кружками средней толщины	Изображение:
Комментарий: Помидоры порезать кружками	Изображение:
Комментарий: На форму, политую маслом, выложить в два слоя картофель. Первый слой посолить	Изображение:
Комментарий: На картофель равномерно выложить тушеные лук и морковь	Изображение:
Комментарий: Затем выложить кабачки в два слоя. Первый слой посолить (не забывайте - овощи "любят" соль)	Изображение:
Комментарий: На кабачки выложить помидоры так, чтобы они закрыли кабачки полностью. За счет томатов кабачки будут сочными и не подсохнут	Изображение:
Комментарий: Сделать чесночный соус: смешать 250 гр майонеза с тертым через мелкую терку чесноком. Добавить 2 ст.л. соевого соуса, зелень петрушки, укропа, черный молотый перец. Хорошо перемешать	Изображение:
Комментарий: Промазать помидоры чесночным соусом	Изображение:
Комментарий: Поставить форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на низ. Тушить около часа до образования румянца	Изображение:
Комментарий: Блюдо подавать как гарнир, лучше всего к мясу	Изображение: