Рассольник | ManCooking

Рассольник

Изображение	Ингредиенты	Список ингредиентов
Изображение: Рассольник	Ингредиенты: На кастрюлю объемом 2л: 300 гр говядины, 4 средних картошки, 2 средних луковицы, 2 средних моркови, пол стакана перловой крупы, 5 средних соленых огурца, стакан огуречного рассола, зелень петрушки, масло подсолнечное, перец черный молотый, соль, лавровый лист	Список ингредиентов: На кастрюлю объемом 2л: 300 гр говядины, 4 средних картошки, 2 средних луковицы, 2 средних моркови, пол стакана перловой крупы, 5 средних соленых огурца, стакан огуречного рассола, зелень петрушки, масло подсолнечное, перец черный молотый, соль, лавровый лист

Приготовление

Комментарий	Изображение
Комментарий: Отварить мясо в течении 40 минут, предварительно порезав его на кусочки.	Изображение:
Комментарий: Мелко пошинковать лук.	Изображение:
Комментарий: Натереть на крупной терке морковь.	Изображение:
Комментарий: Пошинковать полудольками огурцы.	Изображение:
Комментарий: Зелень мелко пошинковать.	Изображение:
Комментарий: Картофель порезать кубиками либо соломкой.	Изображение:
Комментарий: Поджарить лук на сковороде, политой подсолнечным маслом, в течении 5 минут.	Изображение:
Комментарий: Затем добавить огурцы, морковь, зелень, залить стаканом рассола и тушить 15 минут на среднем огне.	Изображение:
Комментарий: К мясу добавить картофель и промытую перловую крупу. Варить 30 минут на среднем огне.	Изображение:
Комментарий: Добавить заправку, долить кипятка до заполнения кастрюли. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить 3 лавровых листочка. Варить 20 минут на среднем огне.	Изображение:

|

Tags: Первые блюда | Андрей

| Сб, 21/11/2009 - 17:41

Поиск

Готовим припеваючи

Погреб

www.popularsite.ru