Паста со сливочно-грибным соусом | ManCooking

Паста со сливочно-грибным соусом

Изображение	Ингредиенты	Список ингредиентов
Изображение: Паста со сливочно-грибным соусом	Ингредиенты: На 3 порции: паста 400 гр, шампиньоны 300гр, вино белое п/сух 100мл, сливки (15%) 200мл, 1 луковица, сыр 150гр, масло оливковое, зубчик чеснока, красный/черный молотый перец, базилик, мускатный орех, соль - по вкусу	Список ингредиентов: На 3 порции: паста 400 гр, шампиньоны 300гр, вино белое п/сух 100мл, сливки (15%) 200мл, 1 луковица, сыр 150гр, масло оливковое, зубчик чеснока, красный/черный молотый перец, базилик, мускатный орех, соль - по вкусу

Приготовление

Комментарий	Изображение
Комментарий: Лук нарезать полукольцами	Изображение:
Комментарий: Грибы порезать пластинками	Изображение:
Комментарий: Поджарить лук до золотистого цвета	Изображение:
Комментарий: Добавить шампиньоны, вино, протертый чеснок, специи (кроме мускатного ореха). Тушить до выпаривания вина (15-20 минут) на среднем огне	Изображение:
Комментарий: Тем временем, натереть сыр на крупной терке	Изображение:
Комментарий: Приготовить пасту	Изображение:
Комментарий: В соус добавить сливки, щепотку мускатного ореха. Довести до кипения, выключить и оставить потомиться 5 минут	Изображение:
Комментарий: Пасту под соусом подавать с сыром	Изображение:

|

Tags: Вторые блюда | Андрей

| Пн, 14/11/2011 - 21:45

Поиск

Готовим припеваючи

Погреб

www.popularsite.ru